【キムチ盛り】辛さの向こうに美味さが広がる!ビールにも良し!

普段、営業の仕事をしているせいで、臭いの強い物は避けるようにしています。

だが、アゲハに来た時だけは別!ここのキムチ盛りを食べずにはいられないからです!

仕事のストレスを一気に発散すべく、生ビール、そしてキムチのセットを、ボーイさんに注文。

快速でやって来たビールをゴクゴク、あ~、美味い!そして、キムチを少し箸で取ってパクっ!

あ~、これがあるから生きていけるんですよ!

アゲハのキムチ、盛りが多いんですよね。お店によっては驚くほど少ししか皿に入ってない所もありますが、ここは別格。キムチ好きの私としては嬉しい限りです。

漬け具合がベストで、白菜の食感も良く、辛さの度合いもほどほどで、旨味を感じられて気に入っています。

しかし、キムチっていつから、こんなにポピュラーになったんでしょうね?私が小さい頃は、焼肉店のメニューで見るくらいで、キムチではなく、朝鮮漬けって呼んでました。

その後、いつの間にか、日本の家庭に入り込んで、豚キムチやキムチ鍋、キムチチャーハンなどのバリエーションの料理が増えて、当たり前の物になりましたよね。

このキムチ、美味しいだけでなく、健康面でも優れもの。毎日食べるとコレステロール値が下がったり、腎・肝機能の活性、アルコール代謝の促進、便秘解消、カプサイシンで脂肪燃焼などの効果があるそうです。

アメリカで発行されている健康専門雑誌の「世界の 5 大健康食品」にもキムチが選ばれているそうです。

また、キムチの乳酸菌は非常に強くて、同じ発酵食品の納豆菌までもが食い殺されるほどだそうです。すごいですね…。

あ~、今、口の中臭うんだろうなって思いながらも、ビール→キムチ→ビール→キムチの無限の連鎖が止まりません!

アゲハのお嬢さんたちが素晴らしいと思うのは、こんなキムチ臭いオジサンでも何も言わずにニコニコ接してくれること!

「ごめんね~」と心で謝りながら、またキムチを注文してしまうのです。



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最終更新日時:09/29

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